Min Diætists salat af glaskål, fennikel og savoykål med olie-eddikemarinade

Print

Opskrifter |

til 4 personer:
200 g savoykål, i tynde strimler
325 g glaskål, i små tern
325 g fennikel, i tynde skiver

Marinade:
1 spsk olivenolie
1½ spsk hvidvinseddike
1 tsk tørret esdragon
½ tsk salt
peber

Rør marinaden sammen og bland alle ingredienser i en stor skål.

God appetit 🙂
Min Diætist, Helle